KOH I NOOR

KOH I NOOR | Bordeaux

Restaurant Koh-i-noor er en indisk og pakistansk familierestaurant med flere retter, beliggende i hjertet af vinhovedstaden Bordeaux, nær det historiske Place de la Bourse. Det har fungeret med succes siden 1987 og serverer det bedste indiske og pakistanske køkken i byen.

Frisklavede retter med den bedste brug af hjemmelavede krydderier. Det unikke ved Koh-i-noor er knyttet til deres historie selv, at det er sjældent og dyrebart som diamant. Ligeledes er smagen og kvaliteten uovertruffen. For at nyde delikatessen er et besøg vigtigt.

Specialiteter at nyde er indisk brød, kendt som naan, lavet af den varme tandoor. Naan fås i andre smagsvarianter, såsom hvidløg og ost (den franske favorit), chicken tikka masala, biryani (verdens yndlingsrisret) og endelig den lækre indiske milkshake kaldet lassi (findes i mango-, rose- og vaniljesmag) .