KOH I NOOR

KOH I NOOR | Bordeaux

Το εστιατόριο Koh-i-noor είναι ένα ινδικό και πακιστανικό οικογενειακό εστιατόριο με πολλές κουζίνες, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά της πρωτεύουσας του κρασιού, του Μπορντό, κοντά στην ιστορική Place de la Bourse. Λειτουργεί με επιτυχία από το 1987 και σερβίρει το καλύτερο ινδικό και πακιστανικό φαγητό της πόλης.

Φρεσκομαγειρεμένα πιάτα με την καλύτερη χρήση σπιτικών μπαχαρικών. Η μοναδικότητα του Koh-i-noor συνδέεται με την ίδια την ιστορία του, ότι είναι σπάνιο και πολύτιμο σαν διαμάντι. Ομοίως, η γεύση και η ποιότητα δεν αξίζουν τίποτα. Για να απολαύσετε τις λιχουδιές, μια επίσκεψη είναι απαραίτητη.

Σπεσιαλιτέ που πρέπει να απολαύσετε είναι το ινδικό ψωμί, γνωστό ως naan, που παρασκευάζεται από το ζεστό tandoor. Το Naan διατίθεται σε άλλες γεύσεις, όπως σκόρδο και τυρί (το αγαπημένο των Γάλλων), κοτόπουλο tikka masala, biryani (το αγαπημένο πιάτο με ρύζι στον κόσμο) και τέλος, το νόστιμο ινδικό milkshake που ονομάζεται lassi (διατίθεται σε γεύσεις Mango, Rose και Vanilla).