KOH I NOOR

KOH I NOOR | Bordeaux

Restaurant Koh-i-noor er en indisk og pakistansk familierestaurant med flere retter som ligger i hjertet av vinhovedstaden Bordeaux, nær det historiske Place de la Bourse. Den har vært i drift siden 1987 og serverer byens beste indiske og pakistanske retter.

Ferske tilberedte retter med den beste bruken av hjemmelagde krydder. Det unike med Koh-i-noor er knyttet til deres historie selv, at den er sjelden og dyrebar som diamant. Likeledes er smaken og kvaliteten uovertruffen. For å smake på delikatessen er et besøk avgjørende.

Spesialiteter å smake på er indisk brød, kjent som naan, laget av den varme tandooren. Naan er tilgjengelig i andre smaker, som hvitløk og ost (den franske favoritten), kylling tikka masala, biryani (verdens favoritt risrett), og til slutt den deilige indiske milkshaken kalt lassi (tilgjengelig i mango, rose og vaniljesmak) .